Ernährung nach dem Wettkampf
Nach dem Wettkampf...
...musst du möglichst schnell den Flüssigkeitsverlust ausgleichen, welcher durch das Schwitzen und die Atmung entstanden ist. Es ist nicht möglich, während eines Wettkampfes gleichviel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, wie man verloren hat. Darum ist es besonders wichtig, das Defizit schnell wieder auszugleichen, um die Regeneration des Körpers zu unterstützen. Weil ja auch die Kohlenhydratspeicher geleert wurden, kannst du mit kohlenhydratreichen Getränken (welche zwingend auch Mineralsalze enthalten sollten) gleich zwei Fliegen auf einen Schlag treffen. Pro Liter verlorene Flüssigkeit (pro kg Körpergewicht weniger) musst du mindestens 1 ½ Liter dem Körper wieder zuführen.
Kohlenhydrat-Speicher weider auffüllen
Die leeren Glykogen-Speicher müssen möglichst schnell wieder aufgefüllt werden. In den ersten zwei bis vier Stunden nach einer Ausdauerbelastung ist die Aufnahmefähigkeit des Körpers am besten. Vor allem in der ersten halben Stunde zugeführte Kohlenhydrate werden in Form von Glykogen in deinen Muskeln eingelagert. Für das Auffüllen eignen sich „schnelle“ Kohlenhydrate (Kohlenhydrate mit hohem Glykämischem Index), kombiniert mit kohlenhydrat- und mineralstoffreichen Getränken. Während den ersten Stunden nach einem Wettkampf verlangsamt eingenommener Alkohol die Wiedereinlagerung von Glykogen. Das „Bierchen“ danach sollte also auf etwas später verschoben werden - ausser, du genehmigst dir ein alkoholfreies...





